{"id":221,"date":"2016-09-26T16:46:06","date_gmt":"2016-09-26T16:46:06","guid":{"rendered":"http:\/\/api.blog.brasilcap.com.br\/?p=221"},"modified":"2016-10-14T14:08:36","modified_gmt":"2016-10-14T14:08:36","slug":"20-super-dicas-para-conservar-os-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog-homolog.brasilcap.com.br\/index.php\/2016\/09\/26\/20-super-dicas-para-conservar-os-alimentos\/","title":{"rendered":"20 super dicas para conservar os alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Desperdi\u00e7ar alimentos d\u00f3i no bolso e na consci\u00eancia, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Ent\u00e3o aqui v\u00e3o algumas dicas de como conservar e aproveitar melhor os alimentos em casa.<\/p>\n<ol>\n<li>Condimentos, como o ketchup e a mostarda, devem ficar em locais refrigerados. Evite coloc\u00e1-los pr\u00f3ximos ao fog\u00e3o para que eles n\u00e3o percam seu sabor.<\/li>\n<li>O \u00f3leo que voc\u00ea usa pode ser reaproveitado. Coloque dentro dele algumas fatias de batata crua. Ela absorve todo o sabor restante de outros alimentos.<\/li>\n<li>Dentes de alho descascados podem ser colocados em um recipiente com \u00f3leo de cozinha. Assim, eles n\u00e3o ressecam e a mistura pode ser usada como molho.<\/li>\n<li>Guarde frutas e hortali\u00e7as na parte inferior da geladeira. De prefer\u00eancia, utilize recipientes de pl\u00e1stico que possam ser lavados mais tarde.<\/li>\n<li>Ovos devem sempre ser mantidos na geladeira. Para durarem mais, coloque-os na bandeja com a parte mais pontuda virada para baixo. Al\u00e9m disso, n\u00e3o os deixe na porta. A varia\u00e7\u00e3o de temperatura \u00e9 muito agressiva para esses alimentos.<\/li>\n<li>Carnes devem permanecer longe de verduras, evitando a transfer\u00eancia do sabor e a deteriora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Seque sua geladeira. Se perceber muita umidade do lado de dentro, retire a \u00e1gua das gavetas.<\/li>\n<li>N\u00e3o consuma os alimentos que acabou de comprar. Consuma o que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa e fique sempre de olho na validade.<\/li>\n<li>Prefira potes de vidro para manter os alimentos j\u00e1 preparados. Potes de pl\u00e1stico podem transferir gosto e odor \u00e0 comida.<\/li>\n<li>A salsinha e a cebolinha podem ser congeladas com \u00f3leo ou azeite de oliva para serem usadas mais tarde.<\/li>\n<li>Cebolas n\u00e3o precisam ficar na geladeira. Coloque-as em locais secos e arejados.<\/li>\n<li>Evite cortar frutas, legumes e carnes antes de armazenar, para n\u00e3o acelerar a deteriora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Enrole a coroa dos cachos de banana com um filme pl\u00e1stico para manter os alimentos frescos por at\u00e9 cinco dias. As bananas tamb\u00e9m devem ser conservadas fora da geladeira, preferencialmente.<\/li>\n<li>Batatas e ma\u00e7\u00e3s devem ser armazenadas juntas. Essa estrat\u00e9gia desacelera a brota\u00e7\u00e3o das batatas e as mant\u00e9m frescas por muito mais tempo.<\/li>\n<li>Coloque os morangos em uma solu\u00e7\u00e3o de vinagre e ma\u00e7\u00e3. Logo depois, escorra e passe \u00e1gua corrente sobre eles. A solu\u00e7\u00e3o impede o amolecimento e retarda o surgimento do bolor.<\/li>\n<li>Frutas vermelhas n\u00e3o devem ficar empilhadas, para n\u00e3o machucarem umas as outras e se manterem frescas por mais tempo.<\/li>\n<li>Saladas devem permanecer em recipientes tampados ou com filme pl\u00e1stico.<\/li>\n<li>Tomates n\u00e3o devem ir para a geladeira. Os mantenha do lado de fora e sem saco pl\u00e1stico. Mantenha-os em temperatura ambiente, sobre papel e longe da luz do sol.<\/li>\n<li>Assim como para os ovos, a varia\u00e7\u00e3o de temperatura faz mal ao leite. Por isso, n\u00e3o o mantenha na porta da geladeira.<\/li>\n<li>Queijos s\u00e3o produtos delicados. Alguns devem ficar em temperatura ambiente. Outros, na geladeira. Siga sempre a instru\u00e7\u00e3o dos fabricantes. Se seu queijo precisar ir \u00e0 geladeira, cubra-o com filme pl\u00e1stico.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desperdi\u00e7ar alimentos d\u00f3i no bolso e na consci\u00eancia, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Ent\u00e3o aqui v\u00e3o algumas dicas de como conservar e aproveitar melhor os alimentos em casa. Condimentos, como o ketchup e a mostarda, devem ficar em locais refrigerados. Evite coloc\u00e1-los pr\u00f3ximos ao fog\u00e3o para que eles n\u00e3o percam seu sabor. 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